Omelette Norvégienne

Crème glacée vanille

Génoise punchée au Rhum

Meringue italienne

Mignonette de Grand Marnier

Conseil :

Déposer l’omelette dans une grande assiette

Faites chauffer l’alcool dans une casserole jusqu’à frémissement

Arrêtez le feux et faites flamber l’alcool

Verser l’alcool flambant sur l’omelette

Allergènes présents : oeuf, produits laitiers, gluten, soja, traces de fruits à coques